En la cocina moderna es imposible imaginar tu vida sin un hervidor eléctrico. Los fabricantes de todo el mundo ofrecen constantemente algo nuevo, mejoran sus productos y el desarrollo de los electrodomésticos no se detiene. Actualmente, las calderas están equipadas con control y conmutación remota a través de Wi-Fi mediante un teléfono móvil o tableta, la capacidad de ajustar la temperatura del agua caliente, luces, filtros para la limpieza, etc.
Sin embargo, los elementos principales de la caldera son: la caja, el elemento calefactor, la plataforma para la conexión a la red eléctrica, en cuyo interior hay un cable y un enchufe. Los primeros hervidores eléctricos estaban equipados con una espiral abierta. Tales ayudantes a domicilio tenían muchas fallas y se rompieron rápidamente. Ahora estas calderas se consideran obsoletasy ya casi no se encuentran en el mercado. El siguiente paso fueron los instrumentos con una espiral cerrada y luego se inventó el elemento calefactor. Echemos un vistazo más de cerca a los dos últimos sistemas de calentamiento de agua.
Espiral oculta
La espiral oculta reemplazó las teteras con el llamadocaracol , que recuerda a todos los conocidos calderos. La base de este diseño es el elemento calefactor, cubierto con un disco de metal especialhecho de acero inoxidable . El proceso de calentamiento procede de la siguiente manera: primero, la espiral se calienta, lo que, a su vez, calienta el fondo y luego emite calor al agua. La ausencia de contacto directo del elemento calefactor con agua mejora.Su sabor, y también reduce la formación de escala, lo que extiende significativamente la vida útil del dispositivo.
Un fondo plano se ve mucho más bonito y más práctico, lo que permitió a los fabricantes aplicar nuevas soluciones de diseño y usar la ubicación central del grupo de contacto en el sitio para conectarse a la red. Esta solución técnica lo hizo conveniente para usar el hervidor tanto para diestros como para zurdos.
Calentador de disco
El siguiente giro en el desarrollo de sistemas de calefacción se ha convertido en un calentador de disco. En este diseño, el elemento de calentamiento se fija en el reverso de la parte inferior y el agua se calienta directamente, sin utilizar ningún tipo de espiral debajo. Este enfoque es el más eficiente y ahorra energía eléctrica, porque no hay pérdida de calor en un disco de metal, como en las teteras con una espiral oculta.
Con igual potencia, una caldera con un disco calentará el agua más rápido debido a una superficie de calentamiento más grande. El uso de un calentador de disco hizo posible aumentar el volumen, con las mismas dimensiones que la tetera con una espiral oculta. Esto apreciará una familia con un gran número de personas. Y también en un hervidor de este tipo puede hervir una pequeña cantidad de agua ( 250 ml ) y, por otra parte, en dispositivos con otro sistema, el volumen mínimo comienza desde medio litro ( 500 ml ).
¿Qué es común?
Habiendo revisado brevemente ambos tipos de sistemas de calefacción, se puede decir queson muy similares . Son fáciles de limpiar y de descalcificar. Se pueden utilizar en cualquierDiseños de carcasas, ya sean de plástico, vidrio o acero inoxidable. Y también tales aparatos eléctricos pueden girar en la plataforma, lo que será conveniente tanto para zurdos como para diestros. Una función muy importante y útil en tales dispositivos esla protección contra el encendido sin agua , que indudablemente prolonga la vida útil del dispositivo.
Principales diferencias
Sin embargo, existen diferencias significativas entre estos sistemas. Lo principal es que el disco tieneuna alta eficiencia(eficiencia) debido a una superficie de calentamiento más grande, esto permite que el agua hierva más rápido. Y también el calentador de disco, en comparación con la espiral cerrada, crea menos ruido en el curso del trabajo.
Un sistema de calefacción más moderno le permite usarvarias funciones adicionales(ajuste de temperatura, conmutación remota, etc.) que son fáciles de usar en el sistema de casa inteligente. Una diferencia importante entre las teteras con una espiral cerrada y las teteras con un calentador de disco es el precio . Las calderas de discos tienen un precio promedio de 5-10 por ciento más alto.
¿Qué elegir al final?
Ahora en el mercado una gran selección de teteras para todos los gustos y colores. Las más duraderas son las calderas eléctricas concarcasa de acero inoxidable , pero este modelo no es adecuado para familias con niños pequeños, ya que la carcasa está sujeta a un fuerte calentamiento y el bebé puede quemarse. El estuche de vidrio se ve muy elegante y el proceso de hervir agua es simplemente fascinante, pero el miedo a los efectos mecánicos yLos golpes te hacen pensar en la elección de un modelo de este tipo. La opción más barata esde plástico . Material muy práctico y versátil. Se adaptará a todos y se adaptará a cualquier interior de cocina. Pero hay un inconveniente: debido al contacto constante con el agua caliente, el sabor del plástico puede aparecer con el tiempo.
Un criterio importante para elegir un dispositivo es suvolumen . Las teteras con un calentador de disco tienen un gran volumen, con las mismas dimensiones que la caldera con una hélice cerrada. El volumen estándar es de un litro y medio ( 1,5 litros ), pero los fabricantes pueden ofrecer hervidores pequeños (litros) y grandes con un volumende 1,7 a 2 litros y más . La potencia del aparato depende directamente del sistema de calefacción utilizado y puede variar en un amplio rango. Después de todo, cuanto más potente es el hervidor, más rápido hierve el agua.
Al llegar a una conclusión sobre los sistemas de calefacción que se describieron anteriormente, podemos decir que las calderas con un elemento de calefacción de disco son, sin dudamás modernas , duraderas, requieren mucha energía y son menos ruidosas. Debido a su diseño y la posibilidad de usarlo en el caso de cualquier material, se adaptarán fácilmente a una cocina moderna. Sin embargo, si el criterio principal es el precio, debería mirar las teteras de plástico con una espiral cerrada. Por un menor costo, obtienes fácil cuidado y operación.